2016年08月27日
離島のカフェ「ハイビス・カフェ」のパンケーキ
離島にもパンケーキカフェありますね。といっても空港がある大きな離島「石垣島」です。まぁパンケーキ専門店というわけではないのですが、それでもパンケーキメニューは豊富。離島でここまであるとちょっと嬉しいですね。
ちなみに場所は離島桟橋もほど近い「730交差点」のすぐ先。角のグランビューホテルの隣のビルの一角にあります。店内は一部にパーティション的な壁もあって、各席の独立性が保たれています。その分、ちょっと狭さも感じますが、離島のカフェなので本土のように広々した雰囲気である必要もありませんからね。
そしてメニュー。昼はパンケーキメインのカフェですが、夜はバーになるようです。島の素材を利用した創作料理がメインのようで、いわゆる「バル」的な感じらしいです。でも現在はバルはお休みで、ランチのみの営業のようです。ランチは午後4時台までやっていて、デザート系パンケーキからお食事系パンケーキまであります。
パンケーキそのものはコースターぐらいの小さなサイズのものが3枚。全部合わせても通常のパンケーキ1枚分ぐらいの印象です。正直、これだけだと満腹感はイマイチ。あくまでデザート感覚で食べるのがおすすめです。レンチン系のパンケーキではなく、きちんと焼いているので、安っぽさはありませんのでご安心あれ。
【店名】ハイビス・カフェ
【電話】0980-87-0597
【営業時間】11:00-17:00(LO16:30)
【定休日】不定休
【ＨＰ】公式ホームページ